Смешать все ингридиенты для теста, кроме 2-х яичных белков.
Взбить два белка в крутую пену
Соединить белки с тестом
форму смазать маслом. Вылить 1/3 теста. Выложить ягоды и вылить оставшиеся тесто. Выпекать 30 мин.при температуре 200 гр.
Посыпать пирог сахарной пудрой. Дать немного остыть в форме. Вкуснее есть горячим.