Приготовление
Отварить шампиньоны до готовности и приготовить остальные продукты. | Все мелко порезать и нашинковать. | По отдельности обжарить грибы и овощи на растительном масле. В шампиньоны добавить при обжаривании муку. | Все сложить в одну сковороду и пожарить вместе еще немного. | Блюдо можно подавать вот в таком виде. Хотите в горячем виде, хотите в холодном. | А можно провернуть в измельчителе и намазывать на бутерброды. Банку с икрой хранить в холодильнике. |
Ингредиенты
шампиньоны, лук, морковь, растительное масло, болгарский перец, чеснок 2 зубчика, укроп, петрушка, соль, перец, мука 1,5 столовая ложка.