Приготовление

Обжариваем мясо на небольшом количестве оливкого масла. Все овощи нарезаем так, как вам нравится. Шампиньоны можно взять консервированные. Вкуснее, конечно, если они будут свежими. Овощи отправляем к мясу и жарим практически до готовности. Не забывайте посолить. Затем грибочки, чеснок и зелень, тушим минуты 2-3. В самом конце добавляем сметану, протушим 1-2 минуты и выкладываем на бантики или любые другие макароны!