сделать картофельное пюре (с молоком, сл. маслом и сырыми яйцами). на сковороде протушить фарш с грибами и любимыми специями до готовности. в форму выкладывать слоями половину пюре, весь фарш с грибами, оставшееся пюре, тертый сыр. прогреть в духовке до образования золотистой корочки.
September 30, 2019
