Пирог Творожный посыпной

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 25 мин.
Всего: 45 мин.

Ингредиенты

Начинка:
2 пачки творога
3 ст. ложка сахара
1 яйцо
Тесто:
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
Примерно два стакана муки

Приготовление

Перемешиваем творог, сахар и яйцо до однородной консистенции. Разминаем маргарин с сахаром. Затем постепенно перетираем маргаринно-сахарную массу с мукой, особо не усердствуем, сначала рубящими движениями вилкой, потом когда уже масса будет сама распадаться на кусочки продолжаем руками. Именно перетираем между ладошками не сильно прижимая их друг к другу. Нужно что бы получилась вот такая крошка. Выкладиваем часть теста на не смазанный протвень, слегка приминаем, выкладываем начинку, чтобы творог легче размазывался можно периодически смачивать ложку. Сверху посыпаем оставшимся тестом. Уже красиво выглядит)) Ставим в духовку минут на 15-20, печь нужно до золотистого цвета. Получился вот такой красавчик)) И в разрезе)