Приготовление

делим креветки на 2 части, лук - кубиками Взбить в 2 яйца и 4 ст. ложки молока в пену, добавить соль . пожарить омлет с двух сторон . Остывший омлет нарезать тонкими полосками трём на тёрке огурчики и сыр

слои : 1-картофель
2- лук
3-майонез
4-огурцы
5- креветки
6- майонез
7-сыр
8- омлет
9- майонез
10-ананас
11-сыр
Для украшения салата посыпать молотой паприкой по наружному краю, выложить оставшиеся креветки кольцом.
потом - вхолодильник на 3 часа