Яйца и маслины (лучше брать без косточек) порезать на две части, помидорки на четыре и все выложить на рыбу.
Сверху посыпать тертым сыром. Сок лимона смешать с оливковым маслом и полить салатик. Салат подается теплым, так что готовую тарелочку ставим в микроволновку на 1 минутку.
Ингредиенты
200 гр. рыба горячего копчения (у меня был клыкач) 6-8 шт. помидор "черри" 6-8 шт. перепелинных яиц 6-8 шт. листов салата 1/2 банки маслин немного сыра твердых сортов 4 ст. ложки оливковое масло 2 ст. ложки сока лимона Количество продуктов ориентировочно на две порции.