торт на заказ a0e5d249


Свинина с грибами в горчично-сливочном соусе


Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Свинина постная - 500 гр.
шампиньоны - 250 гр.
огурцы маринованные - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мука - 1 ст. ложка
сливки - 200 гр.
горчица острая - 1 ст. ложка
бульон овощной - 0,5 стакана
соль, перец по вкусу


Инструкции по приготовлению:

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле минут 10, посолить, поперчить. Грибы и лук вымыть, нарезать и добавить к мясу. Жарить еще 10 минут.

Маринованный огурец мелко нарезать и добавить в сковороду с мясом. Туда же положить 1 ст. ложку горчицы. Потушить минут пять. Затем добавить муку, все хорошо перемешать. В сковороду влить сливки и бульон (у меня была обычная "Вегета"), довести до кипения и готовить еще 5 минут.

Вот, собственно, и все! Гарнир может быть любой, но лучше тот, который сочетается с соусом.
Приятного аппетита!



Примечание:
Готовится все очень просто и быстро. Больше всего мне нравится то, что при элементарном приготовлении получается замечательный результат.
Приятного аппетита!!!

Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Нора

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Кулинетка
Кулинетка
Откуда: France, Toulouse
(2009-06-25 20:12:55)
нам тоже было вкусно ! Кушали всей семьей ))) даже доця ! Спасибки
irishacyprus
irishacyprus
Откуда: Кипр, Пафос
(2009-06-04 00:58:27)
Очень симпатично! За!
Нора
Нора
Откуда: Московская область
(2009-06-03 19:31:47)
Девочки, спасибо вам большое! Рада, что вам нравится!
Кобра Николавна
Кобра Николавна
Откуда: ЗаМКАДье
(2009-06-02 22:37:48)
Ой, я сделала-остановиться не могла, хорошо, что мяса было в принципе мало))))
Гульмира
Гульмира
Откуда: Москва
(2009-06-02 21:40:21)
Уверена,такое блюдо приживётся в нашей семье!Спасибо за рецепт!
Кобра Николавна
Кобра Николавна
Откуда: ЗаМКАДье
(2009-06-01 11:50:06)
Оооо, я как раз мясо разморозила, все есть акромя горчицы, которую я не ем, но пойду куплю))) Спасибо
Катюшка
Катюшка
Откуда: Москва
(2009-05-31 12:36:47)
Аппетитная свинина получилась. Обязательно попробую приготовить, когда слезу с диеты :))
murena
murena
(2009-05-30 14:33:16)
Спасибо, Нора, замечательный рецепт!
Алёнушка
Алёнушка
Откуда: Тбилиси
(2009-05-29 22:48:47)
Хорошенький вариант для мяска.

��������...