1)Сыр натереть на мелкой терке,если он слишком мягкий,положить в морозилку минут на 10-15 2)кунжут обжарить минуты 3 в сухой сковороде и отставить 3)чеснок выдавить через пресс в сырную массу 4)добавить майонез-все перемешать. 5)скатать шарики размером с грецкий орех,внутрь каждого поместить миндалинку или любой другой орех. 6)обвалять в кунжуте.