Свинину промыть нарезать кусочками обжарить на сковородке до полуготовности. Картошку обжарить на растительном масле до полуготовности. Лук и морковь нарезать кусочками. В горшочек сначала положить сливочное масло, затем свинину, морковь, лук, сверху картошку. Майонез положить на картошку. Все приправить приправами и поставить в духовку на 1 час.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Блюдо на 6 персон Свинина - 1 кг Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Масло сливочное - 100 гр Майонез - 6 ст. л.