Приготовление

Вымыть 3-4 апельсина, разрезать поперек на две части, аккуратно удалить мякоть. При этом нужно постараться не повредить основание плодоножки, чтобы начинка не вытекала. Края половинок вырезать зубчиками – получились корзиночки.
Для начинки – мякоть апельсина нарезать на мелкие кусочки, смешать со сладкой сметаной, или взбитыми сливками. Если начинка показалась вам слишком жидкой, или ее оказалось недостаточно для всех половинок, дорежьте кусочками банан или киви. Наполнить этой смесью половинки, посыпать жаренными измельченными орехами и шоколадом, натертым на терке.
Апельсиновые корзиночки не вянут, вкусно так, что невозможно остановиться, хочется еще и еще. Особенно интересно готивить это блюдо на глазах у маленьких детей - когда они увидят процесс изготовления корзинок, они будут вами восхищаться и всем рассказывать об этом незамысловатом (для вас) фокусе.