Приготовление

Приготовить все нужные ингредиенты из списка Вскипятить в кастрюле воду, добавить соль, перец, можно пряности. Опустить лапки лягушки в кипящую воду и варить около трех минут на медленном огне, что бы они не развалились, аккуратно достать и немного остудить. Взбить яйцо, обмакнуть в нем окорочка лягушки и обвалять в панировочных сухарях обжарить в масле на сковороде подавать с картофелем фри