Когда вы планируете встречу с друзьями, корпоратив, семейный праздник или романтический вечер с большим количеством гостей, часто встает вопрос: а сколько суши нужно заказать, чтобы хватило всем, но не осталось лишнего? Правильный расчет — залог удачного угощения и хорошего настроения гостей. Общее правило: взрослый человек съедает в среднем 6–10 роллов (это около 12–20 кусочков), если суши — это основное блюдо. Но если на столе есть другие угощения — закуски, салаты или горячее, достаточно 4–6 роллов на человека. Для фуршета или вечеринки с коктейлями, где суши — лишь часть меню, будет достаточно даже 2–4 роллов на гостя.
Примерные расчеты:
-
Компания из 4 человек — 5–6 роллов (30–36 кусочков)
-
Компания из 8 человек — 10–12 роллов (60–72 кусочка)
-
На 12 гостей — 15–18 роллов (90–108 кусочков)
-
Если есть дети — для них обычно хватает 2–3 роллов на ребёнка
Заказывайте разные виды роллов — с лососем, тунцом, угрём, овощами и сливочным сыром, чтобы угодить всем вкусам. Не забывайте про соусы и имбирь — лучше взять с запасом. Добавьте гунканы и сашими, чтобы разнообразить подачу. Учтите предпочтения: узнайте заранее, есть ли среди гостей вегетарианцы или аллергики. Суши по ссылке https://sushirolla.ru — это отличное решение для любой компании, особенно если правильно подойти к расчёту количества и разнообразию. Лучше немного пересчитать в большую сторону, чем переживать, что кому-то не хватит. А если останется — всегда можно упаковать с собой или доесть позже с удовольствием.
Острые, с угрём или с креветкой — как выбрать суши под настроение
Суши давно перестали быть просто экзотикой — сегодня это способ порадовать себя, гастрономический ритуал и даже отражение настроения. Ведь, согласитесь, выбор ролла — это почти как выбор музыки в плейлисте: что-то бодрое на утро, спокойное — на вечер, и что-то острое, когда хочется добавить драйва. Так какие суши выбрать под своё настроение? Разбираемся вместе. Угорь в японской кухне — как уютный плед в дождливый день. Его нежное мясо, с лёгкой копчёной ноткой и сладковатым соусом унаги, идеально сочетается с мягким рисом и хрустящими огурцами. Такой выбор подойдёт тем, кто хочет расслабиться, насладиться спокойным вечером или устроить себе гастро-терапию после насыщенного дня. Угорь словно обволакивает вкусом — медленно и сытно.
Нужен заряд бодрости? Берите острые роллы.
Если хочется встряхнуться, добавить огня в обыденность или задать тон энергичному вечеру — выбирайте острые суши. Они бодрят не хуже утреннего кофе! Соус спайси, чили, перец — все эти ингредиенты не только разжигают аппетит, но и настроение. Особенно хороши острые роллы с тунцом или лососем — плотная текстура рыбы + специи = гастрономический «огонь». Роллы с креветками — это о нежности, лёгкости и немного о флирте. Креветка обладает деликатным вкусом, а если она ещё и в темпуре — добавляется хруст, словно лёгкое прикосновение волн. Такие суши хорошо подходят для романтического ужина или лёгкого ланча. А если хочется чего-то более освежающего — попробуйте суши с креветкой и манго или авокадо. И суши — в этом плане идеальный спутник. Меняйте вкусы, пробуйте новые сочетания, комбинируйте — ведь гастрономия, как и эмоции, любит разнообразие. Пусть каждый ролл станет аккордом в вашем вкусном настроении.
