Шоколадный пирог

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 40 мин.
Всего: 1 ч.

Ингредиенты

150 г шоколада
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. ванильного сахара
пакетик ванили
сахарная пудра

Приготовление

Шоколад растопить на водяной бане. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить шоколад, перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, замесить негустое тесто. Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25 минут.
Думаю, лучше было бы использовать квадратнрую форму, но у меня не было.
Тесто поднимается. Не знаю почему, у меня оно немножко потрескалось, но потом я его залила сметанным кремом и он все склеил. ))) Положила несколько кусочков банана. затёрла шоколадом. сделал трафарет в виде сердечка, и засыпала его пудрой. вот так получилось. Вкусненько.