Коралловое сердце

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 25 мин.
Всего: 45 мин.

Ингредиенты

креветки-200гр
мавнго -1шт
яйца-2шт
сыр-50гр
чеснок-1-2 зубчика
майонез-100гр
кетчуп-1ст.лож.
зелень

Приготовление

Креветки отварить с солью и лавровым листом
отделить мясо от панциря
Часть смешать с 1 ложкой майонеза,
часть оставить для украшения На тарелочку выкладываем креветки Сыр потереть на мелкой тёрке, чеснок выдавить через пресс, смешать сыр и чеснок и выложить на креветки
смазать майонезом
манго почстить и порезать на маленькие кубики выложить на сыр и смазать майонезом Яйца потереть на крупной тёрке и выложить на манго придать салату форму сердца.
Майонез смешать с с ложной кетчупа и смазать салат,дать немного пропитаться и украсить как душа захочет!!