Салат куринный с ананасами 1

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 40 мин.
Всего: 1 ч.

Ингредиенты

куринное филе
картофель
капуста китайская
консервированный ананас
перец сладкий оранжевый или желтый
майонез

Приготовление

Отвариваем куриное филе (любую часть), и картофель «в мундире»

Куриное мясо измельчаем при помощи ножа, выкладываем в большое блюдо, где будем смешивать все ингредиенты.
Картофель режем кубиками. Сладкий перец (лучше оранжевый или желтый) нарезаем кубиками. Листья китайской капусты помыть, обсушить, мелко порезать и белую часть листа, и зеленую Консервированный ананас также режем кубиками или брусочками. Все продукты посолить, заправляем майонезом и перемешиваем в отдельном блюде. Этот салат имеет сладкий вкус. Консервированный ананас и сладкий перец – очень сочные продукты, поэтому салат не имеет «майонезного» вкуса.

Салат можно украсить оставшимися кубиками сладкого перца.