Розочки

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 40 мин.
Всего: 1 ч.

Ингредиенты

Тесто:
2 желтка
пачка маргарина
пачка творога
сода
мука
Начинка:
2 белка
стакан сахара

Приготовление

1. Растопить маргарин (оставить немного для того, чтобы смазать перед выпечкой противень), добавить 2 желтка, соду, творог и муку (сколько возьмет тесто). Скатать шар. 2. Белки взбить со стаканом сахара. 3. Тесто разделить на 6-8 частей, раскатать, намазать белковой массой.
Свернуть рулетиком, разрезать на кусочки по 1,5-2 см. Каждый кусочек защипнуть с одной стороны, как бы расправляя лепестки розы и положить на противень, смазанный остатками маргарина. Выпекать в духовке при 180 гр.