Пататосалата - картофельный салат.
Время:Подготовка: 20 мин. Приготовление: 25 мин. Всего: 45 мин. Ингредиенты
картофель: 500 гр.
1 мелко нарезанная луковица
1 болгарский красный перец кубиками
1/2 чайной чашки мелко нарезанных соленых огурчиков
мелко порезанная петрушка
4 ст.л. каперсов
для соуса:
1 ст.л горчицы
1/3 чайной чашки оливкового масла
3 ст.л. уксуса
Приготовление
отварить картофель в мундире, очистить и порезать на кусочки. взбиваете все компоненты на соус и заливаете горячий картофель. перец и огурцы режете мелкими кубиками. добавляете все компоненты к картофелю, все перемешиваете. |