Курочка Тропиканка 2

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 40 мин.
Всего: 1 ч.

Ингредиенты

1 кг куриного фарша
1 яйцо
1 банка консервированных ананасов (кольцами)
сыр твердых сортов
майонез
соль
перец
растительное масло

Приготовление

В куриный фарш добавить яйцо, соль и перец (по вкусу). Из фарша сделать котлеты и немного обжарить на растительном масле с обеих сторон. Выложить обжаренные котлеты в форму для запекания. На каждую котлету положить по колечку ананаса. Сверху посыпать тертым сыром. Сверху добавить майонез. Запечь в духовке до образования румяной корочки, минут 30-35.